Простая, доступная, вкусная мексиканская блюдо, состоящее из пшеничной лепешки, в которую завернута сочная, ароматная начинка из куриного филе и сыром.
Ингредиенты
Шаги
-
Шаг 1. Филе курицы варить до готовности. Воду посолить.
-
Шаг 2. Стакан риса высыпать в кастрюлю, залить его холодной подсоленной водой. Как только рис закипит, уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой и ждать, пока вся жидкость исчезнет. Довести рис до готовности.
-
Шаг 3. Лук нарезать любым способом и обсмажите на оливковом масле. Лук должен быть мягким. Добавить томатную пасту.
-
Шаг 4. Массу из помидоров и лука хорошо нагреть, постоянно помешивая. После этого добавить любимые травы и перчик чили, посолить по вкусу.
-
Шаг 5. Свареное филе курицы разделить на волокна и залить соусом.Добавить рассыпчатый рис и перемешать. По желанию добавить сметану.
-
Шаг 6. Начинку нужно хорошо прогреть, чтобы она стала горячей. На терке натереть сыр. Этот сыр добавить в горячую начинку и все тщательно перемешать.
-
Шаг 7. Положить корж на тарелку. В середину положить начинку.
-
Шаг 8. Корж скрепить зубочисткой.
Дорогие кулинары! Присылайте нам свои авторские рецепты с качественными фото или видео, а мы опубликуем их на нашем сайте. E-mail: support@cook-mix.com
Также Вы можете создать авторскую страницу зарегистрировавшись на нашем сайте и получить больше просмотров на свои страницы в соц.сетях добавив ссылки в профиле.
Соревнуйтесь с другими участниками, получайте баллы, комментарии и сторонников Вашего творчества.