X

Привет кулинар

У Вас установлено расширение AdBlock или подобное.Добавьте, пожалуйста, мой сайт в белый список, и тем самым внесете свой вклад в его развитие. Инструкция как отключить AdBlock

Буженина в домашних условиях

Добавлено: 14-04-2020, Количество просмотров: 349, Автор: mark42, Печать
Категория: Закуски

Рецепт очень вкусной, ароматной, сочной и нежной буженины, приготовленной в домашних условиях. Ее готовить просто и быстро. Это замечательная альтернатива колбасе.

1471

Ингредиенты

Шаги

  • Шаг 1. В кипящую воду добавить соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить. Добавить в нее мясо, накрыть пленкой, поставить в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

  • Шаг 2. Промариноване мясо обсушить, поперчить, посолить, приправить специями. Сделать надрезы, которые заполнить чесноком.

  • Шаг 3. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Рукав закрыть, сверху него сделать несколько надрезов.

  • Шаг 4. Запекать около 1 часа. Через час срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Дорогие кулинары! Присылайте нам свои авторские рецепты с качественными фото или видео, а мы опубликуем их на нашем сайте. E-mail: support@cook-mix.com

Также Вы можете создать авторскую страницу зарегистрировавшись на нашем сайте и получить больше просмотров на свои страницы в соц.сетях добавив ссылки в профиле.

Соревнуйтесь с другими участниками, получайте баллы, комментарии и сторонников Вашего творчества.

Больше рецептов:

Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Нет комментариев