X

Привет кулинар

У Вас установлено расширение AdBlock или подобное.Добавьте, пожалуйста, мой сайт в белый список, и тем самым внесете свой вклад в его развитие. Инструкция как отключить AdBlock

Грибной тарт

Добавлено: 03-11-2018, Количество просмотров: 2675, Автор: mark42, Печать
Категория: Выпечка

Уникальный рецепт вкусного, легкого в приготовлении, универсального песочного пирога с грибами и сыром. Грибной тарт - блюдо, которое прекрасно подойдет для Вашего обеда или ужина, его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт Вам точно понравится и Вы будете готовить его еще не раз.

Время приготовления: 95 минут

Количество порций: 1

1
406

Ингредиенты

Шаги

  • Шаг 1. В чашу блендера положить муку, соль, сахар и холодное масло. Рубить до получения жирной крошки.

  • Шаг 2. Влить воду и максимально быстро замесить тесто и сформировать шарик. Полученное тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-40 минут.

  • Шаг 3. Лук нарезать полукольцами. Зеленый лук мелко нарубить. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Положить лук и белые части зеленого лука и жарить.

  • Шаг 4. Добавить грибы и жарить еще около 5 минут. Снять с огня.

  • Шаг 5. Добавить натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанный зеленый лук.

  • Шаг 6. Охлажденное тесто развернуть в пласт и положить в форму. Наколоть вилкой.

  • Шаг 7. Положить на тесто фольгу и насыпаем груз (фасоль, рис).

  • Шаг 8. Отправить тесто в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. Затем вынуть, убрать фольгу с грузом и отправить в духовку еще на 5 минут. Вынуть.

  • Шаг 9. В выпеченную основу положить начинку.

  • Шаг 10. Для заливки взбить вилкой яйца со сметаной и мелко натертым зубчиком чеснока. Влить в основу.

  • Шаг 11. Отправить пирог в духовку и выпекать до румяной корочки, пока не схватится заливка.

Дорогие кулинары! Присылайте нам свои авторские рецепты с качественными фото или видео, а мы опубликуем их на нашем сайте. E-mail: support@cook-mix.com

Также Вы можете создать авторскую страницу зарегистрировавшись на нашем сайте и получить больше просмотров на свои страницы в соц.сетях добавив ссылки в профиле.

Соревнуйтесь с другими участниками, получайте баллы, комментарии и сторонников Вашего творчества.

Больше рецептов:

Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Нет комментариев