X

Привет кулинар

У Вас установлено расширение AdBlock или подобное.Добавьте, пожалуйста, мой сайт в белый список, и тем самым внесете свой вклад в его развитие. Инструкция как отключить AdBlock

Как покрасить яйца на Пасху своими руками

Добавлено: 27-02-2020,
Количество просмотров: 547,
Автор: mark42,
Печать

КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ СВОИМИ РУКАМИ

До того, как окрасить яйца, тщательно вымой их с содой или протри уксусом. Чтобы яйца не треснули во время варки, достань их из холодильника за час до того, как их нужно будет варить. Обязательно клади их в холодную воду, а не в кипящую. Когда яйца будут окрашены и высохнут, натри их растительным маслом.

1. Луковая шелуха

Самым популярным ингредиентом для окрашивания является луковая шелуха. Чем больше ты будешь держать яйца в отваре, тем темнее будет цвет. Также можешь сварить яйца вместе с шелухой.

15828215859.jpg

2. Куркума

С помощью этой специи ты получишь красивый золотисто-желтый цвет. Добавь 20 г куркумы в один литр воды и вари яйца в этой воде в течение 10 минут.

Можно также положить уже сваренные яйца в горячую воду с 3 ст. л. куркумы.

158282159839.jpg

3Свекла

Для того чтобы получить вареные яйца розового цвета, нужно замочить их с соком свеклы. Для более яркого цвета прокипяти яйца вместе с соком этого овоща и дай настояться пару часов.

158282161233.jpg

4. Черный чай или кофе

Завари крепкий черный чай (5 пакетиков на 1 л воды) или кофе (используй жмых от натурального кофе или 3 ст. л. растворимого на 1 л воды). Отвар должен быть насыщенного коричневого цвета, почти черного. Вари яйца в чае или кофе в течение 15 минут.

158282162216.jpg

5. Краснокочанная капуста

Нашинкуй два кочана краснокочанной капусты, добавь 5 ст. л. белого уксуса и залей 1 л воды. Дай настояться ночь, а на следующий день выжми сок. Замочи отваренные яйца в получившемся соке на время от 2 до 12 часов.

158282163321.jpg

6. Виноградный сок

 Из темных сортов винограда выдави сок или купи его в магазине. Опусти яйца в сок на несколько часов. В результате получится нежно-фиолетовый цвет.

158282167634.jpg

7. Черника

Возьми 1 ст. ягод черники (можно замороженных) и измельчи их в блендере. В получившийся сок положи вареные яйца на несколько часов. Получится красивый синий цвет. Работай в перчатках! Иначе руки тоже будут синими.

15828216888.jpg

8. Крапива или шпинат

Для получения нежно-зеленого цвета тебе нужно использовать крапиву. Чем дольше ты будешь варить или держать яйца в отваре, тем насыщеннее будет цвет.

158282170013.jpg

9. Корни марены

Купи в аптеке корни мерены красильной. Замочи их в теплой воде на 10 минут. Хорошо промой и мелко нарежь. Залей корни 1–2 л воды, поставь на огонь и дай закипеть. Вари отвар около часа. Затем остуди, процеди и добавь 1 ст. л. уксуса и 1 ч. л. соли. В кастрюлю положи марлю, а на нее яйца. Вари яйца в красящем отваре 15 минут. В результате получится насыщенный красный цвет.

158282171923.jpg

10. Морковный сок и паприка

Свежую морковь натри на самой мелкой терке и выжми сок. 1 ст. л. паприки залей кипятком и тщательно перемешай. Дай остыть, процеди и смешай с морковным соком и 1 ч. л. уксуса. В полученную натуральную краску положи отваренные яйца. Результат тебя порадует — красивый оранжевый оттенок!

158282173121.jpg

Окрась яйца натуральными красителями. Это совсем несложно и не вредно для здоровья. И покажи свои результаты в комментариях!

Поделись с друзьями этими способами, которые помогут окрасить яйца к Пасхе натуральными красителями!

 Источник

 

 

 
 

 

1341

Больше рецептов:

Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Нет комментариев