X

Привет кулинар

У Вас установлено расширение AdBlock или подобное.Добавьте, пожалуйста, мой сайт в белый список, и тем самым внесете свой вклад в его развитие. Инструкция как отключить AdBlock

Рецепт идеального лимонного курда

Добавлено: 10-05-2018, Количество просмотров: 1577, Автор: mark42, Печать
Категория: Десерты

Курд - это густой заварной крем из лимонов. Его подают как самостоятельный десерт или используют в качестве крема для пирогов. Лимонный курд очень густой и нежный, с кисло-сладким вкусом.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

1
8

Ингредиенты

Шаги

  • Шаг 1. Лимон хорошо вымыть и стереть цедру на мелкую терку.

  • Шаг 2. Перемешать цедру с сахаром и оставить на полчаса.

  • Шаг 3. Далее смешать желтки, цедру с сахаром и сок лимона, все хорошо перемешать и варить до загустения на водяной бане примерно 30 мин постоянно помешивая)

  • Шаг 4. Позже массу протереть через сито и порциями, постоянно помешивая добавить сливочное масло.

  • Шаг 5. Крем переложить в стеклянные баночки и отправить на холод.

Дорогие кулинары! Присылайте нам свои авторские рецепты с качественными фото или видео, а мы опубликуем их на нашем сайте. E-mail: support@cook-mix.com

Также Вы можете создать авторскую страницу зарегистрировавшись на нашем сайте и получить больше просмотров на свои страницы в соц.сетях добавив ссылки в профиле.

Соревнуйтесь с другими участниками, получайте баллы, комментарии и сторонников Вашего творчества.

Больше рецептов:

Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Нет комментариев