Рецепт очень оригинального на вид шоколадно-сливочного десерта с хурмой в стакане. Он получается очень вкусным, освежающим и нежным. В нем гармонично сочетаются все вкусы. Такой десерт не стыдно подать на праздничный стол как легкий десерт, а также для фуршета.
Ингредиенты
-
Ванильный сахар по вкусу
Шаги
-
Шаг 1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить в него немного сливок и и ванілінбний сахар, тщательно перемешать. Слегка взбивать шоколад вилкой.
-
Шаг 2. Взять охлажденные бокалы, влить в них шоколад (желательно при этом сделать фигурный рисунок) и отправить в холодильник на 15-20 минут.
-
Шаг 3. Налить в чашку 125 мл сливок, подогреть в микроволновой печи (не кипятить) и растворить в них желатин, дать слегка остыть.
-
Шаг 4. В глубокую чашку вылить сливки, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Через сито влить в сливки растворенный желатин.
-
Шаг 5. Достать охлажденные бокалы, налить в них сливки поверх шоколада и отправить в холодильник застывать, примерно на час.
-
Шаг 6. Хурму нарезать на небольшие кусочки, взбить в блендере до состояния пюре и выложить на охлажденный десерт.
Дорогие кулинары! Присылайте нам свои авторские рецепты с качественными фото или видео, а мы опубликуем их на нашем сайте. E-mail: support@cook-mix.com
Также Вы можете создать авторскую страницу зарегистрировавшись на нашем сайте и получить больше просмотров на свои страницы в соц.сетях добавив ссылки в профиле.
Соревнуйтесь с другими участниками, получайте баллы, комментарии и сторонников Вашего творчества.
Больше рецептов:
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Нет комментариев