Рецепт домашнего, вкусного и очень полезного тыквенного джема с апельсинами. Рецепт простой в приготовлении, но вкус очень ароматный.
Шаги
-
Шаг 1. Тыкву порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 15 мин, чтобы пустил сок. Затем поставить на маленький огонь. Тушить примерно 3 часа. постоянно помешивая.
-
Шаг 2. С апельсинов натереть цедру на мелкой терке. Белую кожицу срезать ножом и выбросить, чтобы она не горчила в джеме. Очищенный апельсин перетереть в блендере в пюре.
-
Шаг 3. Через 3 часа снять тыквенный сироп с огня и перетереть в блендере в пюре. Вылить снова в кастрюлю, добавить апельсиновое пюре и цедру и поставить на малый огонь. Постоянно помешивая варить джем еще 1 час.
-
Шаг 4. Готовый джем разлить в простерилізавані банки и закрыть крышками.
Дорогие кулинары! Присылайте нам свои авторские рецепты с качественными фото или видео, а мы опубликуем их на нашем сайте. E-mail: support@cook-mix.com
Также Вы можете создать авторскую страницу зарегистрировавшись на нашем сайте и получить больше просмотров на свои страницы в соц.сетях добавив ссылки в профиле.
Соревнуйтесь с другими участниками, получайте баллы, комментарии и сторонников Вашего творчества.