Ситний і легкий салат з серця, який краще подавати до столу теплим. Салат має цікавий смак. Ваші гості ні за що не здогадаються, які інгредієнти туди входять.
Час приготування: 180 хвилин
Інгредієнти
-
Сіль за смаком
-
Перець чорний за смаком
-
Лист лавровий за смаком
Кроки
-
Крок 1. Залити серця холодною водою і залишити на годину. Змінити воду і відварити до готовності, добавити сіль, перець горошок і лавровий листок.
-
Крок 2. Відварені серця дістати з бульйону, дати охолонути і нарізати смужками або скибочками.
-
Крок 3. Почистити цибуля та моркву, помити і нарізати цибулю півкільцями, а моркву тонкими смужками.
-
Крок 4. Обсмажити овочі в олії до м'якості, додати серце. Обсмажити все разом на невеликому вогні впродовж 10-15 хвилин.
-
Крок 5. Наприкінці додати дрібно нарізану зелень петрушки і заправити майонезом. При необхідності посолити.
-
Крок 6. Салат краще подавати гарячим.
Дорогі кулінари! Надсилайте нам свої авторські рецепти з якісними фото або відео, а ми опублікуємо їх на нашому сайті. E-mail: support@cook-mix.com
Також Ви можете створити авторську сторінку зареєструвавшись на нашому сайті та отримати більше переглядів на свої сторінки в соц.мережах добавивши посилання в профілі.
Змагайтесь з іншими учасниками, отримуйте бали, коментарі та прихильників Вашої творчості.
Більше рецептів:
Для того, щоб залишити коментар, увійдіть або зареєструйтеся.
Коментарі відсутні